21世紀，素食風潮席捲全球！
即便是傳統上以肉食為主的西方國家，也紛紛響應這股綠色飲食革命，進而研發出未來肉、植物肉等創新素食產品。然而，這些概念對台灣來說並不陌生——我們早在數十年前就已擁有「素料」與「素肉」，無論是豆製品還是豌豆蛋白，其本質與技術只是在細節上稍有不同。

讓吃素變得更精彩，是我們的使命！
素食不該只是單調的蔬菜與清淡的味道，我們專注於探索異國蔬食風味，讓每一道料理都充滿驚喜與美味。為了讓更多年輕人愛上蔬食，我們不斷創新、研發、推廣，忙得不可開交——因為我們是 「忙蔬蔬」，忙著讓素食變得更豐富、更有趣！